Para la preparación de 25 hallacas para estas festividades decembrina un venezolano debe invertir más de 14 mil bolívares cifra la cual representa 55, 38 dólares, según tasa del Banco Central de Venezuela.
En un recorrido realizado por Banca y Negocios por varios supermercados de Caracas, fue corroborado el precio de los ingredientes de este plato navideño.
A continuación, el listado de precios de los productos que se utilizan para realizar alrededor de 25 hallacas:
– Un kilo de pollo entero vale US$ 3,29.
– Un kilo de gallina entera tiene un costo de US$ 3,69.
– Un kilo de carne para hallacas se ubica en US$ 9,49.
– Un kilo de aceitunas rellenas con pimentón tiene un valor de US$ 9,99.
– Un kilo de alcaparras cuesta US$ 6,99.
– Un kilo de uvas pasas se ubica en US$ 6,99.
– Un kilo de cebolla tiene un precio de US$ 1,69.
– Un kilo de ajo porro se ubica en US$ 1,05.
– Un kilo de ají dulce vale US$ 1,85.
– Un kilo de pimentón está en US$ 1,99.
– Un paquete de hojas 50 se ubica en US$ 3,99.
– 250 gramos de onoto valen US$ 1,99.
– El pabilo tiene un costo de US$ 0,99.
– Un kilo de harina de maíz precocida se ubica en US$ 1,39.
Cabe acotar que comprando un kilo de cada uno de los ingredientes señalados, una persona gastaría alrededor de US$ 55,38 o Bs. 14.284,16 al tipo de cambio actual del Banco Central de Venezuela (BCV), para hacer las 25 hallacas.
Fuente: Banca y Negocios
