Concetto Di Tommasi, un nombre que resuena con cariño y tradición en la capital carabobeña, se ha consolidado como el inmigrante italiano más popular de la región. Con casi 70 años de residencia en Valencia, Di Tommasi no solo es un ciudadano ejemplar, sino el fundador de la emblemática Heladería Olympia, establecida en el año 1958, un verdadero hito gastronómico y social de la ciudad.
Su aprecio por la colectividad valenciana quedó patente una vez más el pasado 13 de noviembre de 2025, durante la tradicional procesión de la Virgen del Socorro y la celebración de los 115 años de su Coronación Canónica, en un gesto que se ha convertido en una costumbre anual y casi que «obligatoria» para los fieles, la comitiva de cargadores de la Virgen realizó una emotiva parada frente a la histórica heladería de Don Concetto.
Cientos de asistentes a la peregrinación se acercaron al respetado inmigrante de 89 años, para expresarle su saludo, admiración y gestos de profundo cariño. Entre ellos destacó la presencia del padre Pedro De Freitas, un amigo personal del señor Di Tommasi, quien se unió al homenaje espontáneo.
Desde la puerta de su negocio, rodeado del afecto de la comunidad que lo adoptó, Concetto Di Tommasi aprovechó la oportunidad para enviar un mensaje que cruzó el océano. Con voz cálida, extendió un saludo a toda Italia y, de manera especial, a sus paisanos del pueblo de Módica, en la provincia de Ragusa, Sicilia, su tierra natal.
El mensaje fue particularmente significativo, ya que en Módica residen muchas familias que en su momento vivieron en Valencia. Concetto, al recordar a sus paisanos, destacó los «bellos y gratos recuerdos» que guarda de todos ellos y de la «ciudad que le brindó la oportunidad de crecer y echar raíces en este país tan hermoso».
La parada de la Virgen del Socorro frente a la Heladería Olympia no es solo un homenaje a un empresario, sino el reconocimiento al legado vivo de un hombre que, al igual que muchos otros inmigrantes, contribuyó con trabajo, sabor y corazón a forjar la identidad de Valencia.
Fotos de Jacinto Oliveros /@jacin44
